簡要描述:土司面包生產(chǎn)線用于制做法式面包類產(chǎn)品,以及帶有絲卷和蜂巢形狀面包;面包的長短粗細(xì)均可調(diào)節(jié);采用三段壓面的結(jié)構(gòu),*仿手工,不破壞面筋;
產(chǎn)品分類
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品牌 | 三若 | 產(chǎn)量 | 1000-12000個(gè)/小時(shí) |
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成品重量 | 10-500克/個(gè) | 功率 | 5kw |
電源 | 380v | 適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 5200×680×1750mm | 重量 | 800kg |
土司面包生產(chǎn)線功能介紹:
該生產(chǎn)線由主機(jī)、加餡機(jī)、獨(dú)立切臺組成,外圍配備采模塊化設(shè)計(jì),可270度隨意變化,安裝簡捷; 使用時(shí)將獨(dú)立切臺和加餡機(jī)與主機(jī)相連,便可由主機(jī)統(tǒng)一控制。集搟皮,加餡,成型為一體,生產(chǎn)高效。面皮經(jīng)過兩道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展,使面皮更有光澤、不損壞面皮組織、不發(fā)熱,產(chǎn)品重量、品質(zhì)穩(wěn)定。面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機(jī)輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞。若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開分離式切臺電源,并設(shè)定其切斷長度以決定產(chǎn)品的長度尺寸及重量大小。本設(shè)備具有同步調(diào)速功能,操作更加簡單。
1、 電眼控制速度避免送面輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;
2、 面帶厚度和寬度可調(diào);
3、 卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;
4、 產(chǎn)品長度尺寸及重量大小,具同步無級調(diào)速功能
產(chǎn)品特點(diǎn):
1. 整機(jī)觸摸屏,光電控制,電腦存儲數(shù)據(jù),操作簡單,自動化程度高;
2. 采用電器元件、性能穩(wěn)定可靠;
3. 機(jī)組模塊化設(shè)計(jì),多樣搭配方式;
4. 面團(tuán)表面光滑,不損傷面團(tuán),焙烤的產(chǎn)品組織細(xì)致均勻,口感好;
5. 產(chǎn)品規(guī)格,長短、大小可調(diào);
土司面包生產(chǎn)線功能主要技術(shù)參數(shù):
型 號: SRSM-III
面包規(guī)格: 10-500克/個(gè)(面包)
速 度: 1000-12000個(gè)/小時(shí)(面包)
功 率: 4.5Kw
外型尺寸: 5500×680×1750mm
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